Le potager de Lailai

                                                    Pour une plus grosse tête d'ail :

L'ail se récolte le plus souvent aux alentours du mois de juillet. Couchées les tiges d'ail au sol pour stopper la sève et la concentré ainsi dans le bulbe. Celui-ci mieux nourri sera de plus gros calibre.

L'astuce marche également pour l'oignon et l'échalotte.